Bootshafen auf der Lübecker Herreninsel Manfred Quandt
Bootshafen auf der Lübecker HerreninselManfred Quandt

Kochen

Schon bevor nahezu in jedem Fernsehsender Kochsendungen ausgestrahlt wurden, interessierte ich mich fürs Kochen. Besonders Spaß macht es dann, wenn ich Gäste zum Essen einlade. Von einem Drei- bis zu einem Fünf-Gang-Menü, von afrikanisch über chinesisch, indisch, italienisch bis hin zu türkisch, spanisch oder auch einfach gutbürgerlich – ich experimentiere und probiere gerne Neues aus.


Natürlich ist es schön, wenn meine Familie und meine Freunde nach dem Essen satt und glücklich sind und sich immer wieder gerne von mir bekochen lassen. Manchmal kommt es auch vor, dass ich gebeten werde, für besondere Anlässe von Bekannten zu kochen.

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© Manfred Quandt